Салат из сырой тыквы с яблоком

Сегодня добавляю в копилку один из моих любимых рецептов — салат из сырой тыквы с яблоком. Тыкву я оценила только тогда, когда у меня появилась племянница. Тогда тыква была одним из компонентов многих блюд. Салат из тыквы с яблоками наше семейство предпочитает есть на завтрак, и витамины и глюкоза, для нормальной работоспособности мозга. В общем супер салат! Рекомендую.

Ингредиенты салата из тыквы с яблоком:

♦ 250 грамм тыквы;

♦ 250 грамм яблока;

♦ 100 грамм изюма;

♦ 50 грамм сахара;

♦ 100 грамм густой сметаны;

♦ корица.

Приготовление салата из сырой тыквы с яблоками.

1. Тыкву и яблоки  нужно натереть на терке. Часть яблок можно оставить для оформления готового блюда.

2. Изюм промыть и замочить для набухания и размягчения.

3. Натертые  тыкву и яблоки соединить с подготовленным изюмом, после чего добавить сахар и корицу на кончике чайной ложки.

4. Салат заправить сметаной и оформить дольками яблока.

Вкуснотища!