Кулинарные рецепты приготовления блюд с фото

В нашей «Копилке рецептов» мы собираем кулинарные рецепты самых различных блюд: от простых до сложных в приготовлении, от доступных и популярных до изысканных, от повседневных до праздничных. К каждому рецепту представлены пошаговая инструкция приготовления с фотографиями и дополнительные рекомендации, что позволит Вам без особых проблем приготовить понравившееся блюдо, а также легко освоить основы кулинарии.

Крем-суп из брокколи со сливками и сыром

krem-sup-iz-brokkoli-so-slivkamiСливочный, нежный и невероятно ароматный суп-пюре из брокколи превращает обычную и простую брокколи в деликатес. Вы можете превратить это замечательное первое блюдо во второе, добавив в крем-суп нарезанную ломтиками колбасу или крошечные фрикадельки прямо перед подачей на стол.

Читать далее

Суп из свинины с помидорами

sup-so-svininoj-i-pomidoramiПредлагаю простой рецепт вкусного и ароматного томатного супа со свининой. Этот суп отличается низким содержанием углеводов, поэтому подойдет людям, поддерживающим низкоуглеводную диету. Можно приготовить разные варианты этого супа, заменив, например, свинину на курицу, а свежие помидоры на консервированные.

Читать далее

Суп из говядины с ячменем

sup-iz-govyadiny-s-yachmenemПредлагаю рецепт вкусного супа из говядины с ячменем. Почему ячмень? Он обладает низким гликемическим индексом, высоким содержанием пищевых волокон, обеспечивает железо и магний, необходимые для клеток крови и мышц.

Читать далее

Итальянский соус

Итальянский соус, итальянская заправка. заправка для греческого салата

Сегодня я предлагаю рецепт итальянского соуса, или, если назвать по-другому, итальянской салатной заправки.

Итальянскую заправку можно использовать для приготовления различных салатов, например, Читать далее

Канапе из яиц с копченым лососем

канапе-из-яиц-с-лососем

Доброго времени суток!

Сегодня речь пойдет о канапе. Будем готовить канапе из яиц с копченым лососем.

Канапе, на мой взгляд, это незаменимое блюдо на праздничном столе, а также тогда, когда нежданные гости оказываются у вас на пороге. Существует множество различных рецептов канапе: от простых до сложных. Более подробно о канапе читайте здесь.

Читать далее

Марокканский салат из сырой свеклы и моркови

марокканский-салат-из-свеклы-и-моркови

Марокканский салат из сырой свеклы и моркови легкий и подойдет на гарнир к птице или мясу. Еще в рецепте используется листья свежей мяты, но если у вас ее нет, то можно приготовить этот салат без нее и он будет не менее вкусен.

Читать далее

Курица с абрикосами

Курица с абрикосами вкусное и необычное блюдо.  Если нет свежих абрикосов можно использовать смесь кураги и абрикосового джема. На гарнир к курице в абрикосовом соусе лучше всего подойдет отварной рис. Вот рецепт:

Читать далее

Брокколи и цветная капуста с сыром в пароварке

Недавно я для себя открыла новое блюдо — цветная капуста и капуста брокколи с сыром.  Причем это блюдо настолько простое в приготовлении, что было удивительно, как сама не додумалась! Рецепт взят из одной кафешки, куда мы с коллегами ходим на обед.  А так как я все-таки стараюсь питаться более-менее правильно и готовить без лишнего жира и масла, то использую для приготовления этого блюда пароварку. Читать далее