Вкусный салат с копченой курицей

Салат с копченой курицейСалат с копченой курицей — отличный вариант для праздничного стола. В нем идеальное сочетаются текстуры  и вкусы продуктов.

Почему я люблю этот салат? За то, что в него можно добавить все, что душа пожелает: рис, макароны, кукурузу или фасоль, и т.д.

Еще я добавляю в этот салат немного кислых ингредиентов, таких как огурцы и перец консервированный.

Ингредиенты для приготовления салата с копченой курицей:

  • 2 копченые куриные ножки
  • 250 г макаронных изделий или 100 г риса
  • половину баночки с соленьями
  • половина банки консервированного перца
  • маленькая банка кукурузы
  • 1 средний лук-порей
  • пучок укропа
  • соль и перец
  • майонез
  • Дижонская горчица

Рецепт приготовления салата с копченой курицей

Для начала отварим рис или макароны аль денте. Затем зальем холодной водой лапшу или рис оставим остывать.

С копченых куриных ножек осторожно снимем мясо, кожу предлагаю вам не использовать в пищу. Затем порежем их на мелкие кубики. Лук-порей разрежем на половинки и тщательно промоем. Затем нарежем ломтиками на  полумесяцы. Переложим в миску и засыплем большой щепоткой соли, чтобы смягчить.

Перец и огурец нарезать кубиками со стороной 1 см. В большой миске смешаем вместе все ингредиенты: перец, огурцы, курица, рис / макароны, консервированную кукуруза, лук-порей и мелко нарезанный укроп. Добавим майонез и горчицу в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Все приправим солью и перцем. Салат с копченой курицей оставим в холодильнике минимум на 1 час.  Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: